銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

2021-02-26から1日間の記事一覧

超絶品、台湾まぜそば。

超絶、絶品。オススメ <台湾まぜそば> 【材料】 中華麺 3つ ニラ1/2束 ニンニク 2カット 生姜 少々 ごま油 大さじ2 ⭐︎醤油 大さじ2 ⭐︎酒 大さじ1 ⭐︎砂糖 小さじ2 ⭐︎水 100ml ⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ1/2 豚ひき肉200g 万能ネギ 1/2束 豆板醤 小さじ1 鰹…

簡単なのに、おもてなし風♪

ママ友たちが家に来る時。 これ、便利。簡単なのにもてなされてる気分になるハズ✨ しかも、前日から作り置きできるスグレモノ。 お試しあれ… <ローストビーフ> 【材料】 牛もも肉 500g 塩胡椒 サラダ油 ローズマリーやタイムもあれば 【手順】牛肉は冷蔵庫…