銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

2021-03-07から1日間の記事一覧

ヤリイカとズッキーニのアンチョビ風味

このおつまみは久々のヒット。 <ヤリイカとズッキーニのアンチョビ風味> 【材料】 イカのゲソ&エンペラ(耳)2はい分(食べやすい大きさに切る)ズッキーニ 短冊切り細め 小2本オリーブオイル大さじ2アンチョビフィレ2枚ニンニク1片鷹の爪(輪切り)小…