銀色の水曜日/小料理手帖

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2021-03-20から1日間の記事一覧

鮭はらみとのらぼう菜のグラタン

<鮭はらみとのらぼう菜のグラタン> 【材料】 じゃがいも 2-3個 皮剥いてカットして、3分ルクエでレンチン 玉ねぎ 1/2-1個 薄切り のらぼう菜 4本ほど 1分茹でて水でしめ、しぼる。一口サイズにカット 鮭ハラミ 2カット 有塩バター 5gと10g 薄力粉 大さじ1…