銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

2021-03-28から1日間の記事一覧

牡蠣バターガーリックソテー

【材料】 牡蠣 180g 片栗粉 大さじ2 ニンニク 1カット ⭐︎醤油 小さじ1/2 ⭐︎塩 少々 ⭐︎胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ1 有塩バター 10g 【手順】 牡蠣は塩を軽く振って五分置き、水洗い 1.ニンニク 薄切り 2.キッチンペーパーで牡蠣の水分を切る 3.弱火に熱…