【材料】 クリームパスタ（一人分） ☆白だし 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 ☆牛乳 150ml （↑これを基本のソースに） 菜の花 2〜3束 しらす 片手で取れる量 【手順】 1.ガーリック微塵切り、菜の花、しらすをオリーブオイルで温めてから 2.☆…

【材料】 にんにく 1片バター10g海老 5尾→冷凍シーフードに変えた（笑） パスタ1人分☆水200ml☆牛乳200ml☆クリームチーズ15g☆コンソメ小さじ1 塩こしょう 適量 【手順】 にんにくはみじん切りに切っておく。 1、弱火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けた…

【材料】 スパゲティーニ80g にんにく 1カット ベーコン 適量 卵（全卵1.卵黄1） 白だし 小さじ1 バター10g オリーブオイル 塩 柚子胡椒 少し パルメザンチーズ イタリアンパセリ ブラックペッパー 鷹の爪 少々 【手順】 お湯を沸かして10%の塩分をいれてお…

【材料】 たらこ 一腹 パスタ 100g 塩 小さじ1 大葉 4〜5枚 バター10g にんにく 1カット オリーブオイル 【手順】 1.オリーブオイルでニンニク（微塵切り）を弱火で香りが出るまで温める 2.麺を茹でる（塩も）表示より1分早くあげる。 3.たらこの皮を包丁で…

【材料】 大葉6〜8枚 パスタ（バリラ1.8mm、標準茹で時間9分）100g にんにく 1カット オリーブオイル 粉チーズ 大さじ2 ☆めんつゆ3倍濃縮 大さじ1 ☆牛乳 100cc ☆バター 10g 塩胡椒 【手順】 1.お鍋たっぷりのお湯で茹で時間より1分短く茹で上がる 小さじ1の…

【材料】 パスタ 標準茹で時間9分のバリラ使用 200g 塩（パスタ茹で用） ニンニク 1カット 鷹の爪 ブロッコリー 1/2株 アンチョビフィレ 1枚 オリーブオイル 粉チーズ 適量 【手順】 ①フライパンにオリーブ油大さじ2、微塵切りにんにく1片、アンチョビフィレ…

パスタ好きなので、在宅ワークの合間にパパッとパスタランチを。 ＜ベーコンと大葉としめじのパスタ＞ 【材料】 ベーコン しめじ 大葉 千切り 塩 たかのつめ輪切り ニンニク1カット パスタ （ディチェコ）1.4か1.6（忘れた） エキストラバージンオリーブオイ…