カプレーゼ。切るだけ。

ま、ちょっとネタのインターバルってことで、切るだけかけるだけ料理もUPしてしまうw

＜カプレーゼ＞

モッツアレラチーズを一口サイズにスライス

トマトもスライス

交互に並べる

塩を振る←先に。がPOINT

EVオリーブオイルをかける

粗挽きブラックペッパーを振る

あればバジルの葉も数枚のせる

たったそれだけ（笑）

いや、別にふざけてない。立派な料理なのよこれも。

スパークリングワインと、合いますよー。