【材料】(2人分)鶏むね肉:300g塩:5g砂糖:5gローズマリー:3cmくらいにカットしたもの2本 【手順】 1. むね肉の皮をとる 2. むね肉をそぎ切りにしながら厚みが同じになるようにひらく 3. フォークで全体に穴をあける 4. 砂糖と塩を手で揉みこむようにな…
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