【材料】 レンコン150g 明太子 （1スティック） 小葱 クリームチーズ（キリ1〜2） 柚子胡椒 お好みで 【手順】 1.レンコンを皮むいて薄切りにして酢水にさらす 2.3分レンチンする 3.粗熱取れたら明太子（我が家はカネフク冷凍明太子スティック）とクリームチ…

【材料】ナス2本ツナ缶 (A)ごま油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1ポン酢 小さじ1砂糖 ひとつまみ塩 ひとつまみ ＜トッピング＞かつお節適量すりごま適量 【手順】 1.ナスは細切りにする 2.耐熱ボウルに1、ツナ缶、☆を入れて混ぜ合わせる 3.ラップをかけ、6…