【材料】 いんげんまめ 15本むきエビ 8尾 ＜調味料＞ ゆかり 小さじ1 マヨネーズ 大さじ3 レモン汁 小さじ1 【手順】 いんげんは熱湯で3分茹でる 塩ひとつまみ 一口サイズに斜め切りしておく むきえびは（同じお湯でもOK）さっと茹でる 水分を切って、調味料…

【材料】 厚揚げ1枚 スライスチーズ 半分に切る 大葉2枚 サラダ油 片栗粉 小葱 小口切 ⭐︎みりん 大さじ2 ⭐︎醤油 大さじ2 ⭐︎酒 大さじ1 ⭐︎砂糖 大さじ1弱 【手順】 1.厚揚げは斜め半分に切り、断面に切り込みを入れてポケット状にする。2.厚揚げの切り込みに…