【材料】 クリームパスタ（一人分） ☆白だし 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 ☆牛乳 150ml （↑これを基本のソースに） 菜の花 2〜3束 しらす 片手で取れる量 【手順】 1.ガーリック微塵切り、菜の花、しらすをオリーブオイルで温めてから 2.☆…

【材料】 鶏もも肉 300g 生クリーム 200ml きのこ（エリンギ、しめじ、まいたけ）100g 玉ねぎ 1/2こ ☆薄力粉 大さじ1 ☆塩 ☆胡椒 ☆バター10g イタリアンパセリ 好きなだけ 【手順】 1.鶏もも肉を一口大にカット。 2.きのこをほぐす、玉ねぎをくし切りに。 3.…

【材料】じゃがいも中2〜3個QBBのカマンベールプロセスチーズ 2個 （一つを３つに切る）片栗粉 大さじ２マヨネーズ 大さじ１～２塩、こしょう 少々ケチャップ 少々 【手順】 1.じゃがいもは皮をむいて7分レンチンしてマッシャーでつぶす（なめらかに） 2.マ…

【材料】 鶏もも肉 2枚(大きめサイズ)塩、こしょう少々サラダ油大さじ1 酒 大さじ1.5 （白だし 大さじ1） ☆長ねぎみじん切り 1/2本分☆鶏ガラスープの素 小さじ2☆チューブにんにく 小さじ1☆白いりごま 大さじ1☆ごま油 大さじ3☆塩、粗挽き黒こしょう 【手順】 …