【材料】 海老 10尾 チンゲン菜 2株 しめじ 1パックA酒 (海老の下処理用) 小さじ２A片栗粉 (海老の下処理用) 小さじ1 B酒 大さじ2Bみりん大さじ2Bオイスターソース 大さじ1B顆粒鶏ガラスープ 小さじ1Bにんにくすりおろし チューブ2cm ごま油 大さじ1C片栗粉 …