【材料】 牛すね肉 450gA塩 小さじ1/4A胡椒 適量 マッシュルーム10個玉ねぎ2個にんにく2片 小麦粉大さじ1(小さじ1:牛肉用 それ以外は玉ねぎ用) じゃがいも 2個 にんじん 1/2本 B赤ワイン350mlB水100mlBコンソメキューブ 1個Bローリエ2枚Cケチャップ 大さじ2…
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