銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

2023-02-25から1日間の記事一覧

豚挽肉とじゃがいもの甘味噌炒め

【材料】 3~4人分豚ひき肉 約250g じゃがいも2〜3個(約300g) ☆みりん 大さじ 2 ☆味噌 大さじ 2 ☆砂糖 大さじ 1 ☆にんにくチューブ3cm ◯いりごま大1 ◯塩 【手順】1.じゃがいもは皮むいてくし切り、2~3分ほど水にさらし耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし…