銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

味がしみしみきゅうり

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【材料】

きゅうり 1本

☆醤油、砂糖 大さじ1

☆麺つゆ (4倍) 大さじ1/2

☆酢 小さじ 1 

☆みりん 大さじ 2

 

ごま 適量

 

【手順】

1.きゅうりは叩いて一口サイズに切る

2.☆をボウルにいれ600w1分レンジで

3.熱いうちにきゅうりをジップロックにいれ、☆を入れる(熱いので注意)

4.冷めるまで待って胡麻をかけたら完成

 

病みつきってほどでもないけど、食べ続けられる味、かな〜←えw