お魚、買うのはほぼ、フライパン調理出来るモノ限定。鮭、鰤、鯖。骨も少なめ。 困った時の<サーモンフライ風タルタルソースがけ> 【手順】 サーモンは甘鮭、紅鮭なら少し塩胡椒を。 塩鮭ならあんまり何もかけない。 マヨネーズを全面にうっすら塗って。 …
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