【材料】
にんじん 1/2本(50g)
ごぼう 1/2本(50g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
マヨネーズ 大さじ1
白いりごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩、こしょう 各適量
【手順】
①にんじんは皮をむき、細切りにします。 ごぼうはよく洗って泥を落とします。包丁の背で皮を軽くこそげ取り、斜め切りにした後、細切りにします。
②耐熱容器のふたをして蒸気弁を開け、電子レンジ(500W)で3分30秒加熱します。
③ツナ缶の油を切って②に加えます。Aも加え、よく和えます。