【材料】 牛肉(薄切り) 300gA醤油、酒、みりん 各大さじ1/2Aおろし生姜 小さじ1 ごぼう1本(100g)生姜 1片(10g)→チューブで代用。 玉ねぎ1/2こ 青ネギ(お好みで最後に輪切りで飾る) B酒 60ml(大さじ4)Bみりん、砂糖 各大さじ2 醤油 大さじ2 【手順】 1…
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