2023-11-17 鶏ふりそで肉のグリル炙り焼き 【材料】 ◎鶏肉(振袖)一口サイズにカット (ももやムネでも出来る〜) ◎酒大さじ1 ◎にんにく、しょうがチューブ 小さじ1 ◎塩胡椒 適量 タレ ☆白ネギ10センチ微塵切り ☆酢、醤油、砂糖 各大さじ1 【手順】 1.ビニール袋に◎上記を入れる 2.グリルパンに満遍なく乗せる 3.10分焼く(途中焼き加減見て裏返しながら) 4.いい感じに焼けたらとりだして、混ぜた☆をかける グリルパンで憧れの炙り焼き…(笑) 絶品。 ビールが進むよー♪