トウガンを買ってみました（人生初）
なかなか、思った以上に美味しかったのでご紹介。写真は映えませんがw
【材料】
冬瓜 1/8個（200gくらい？）
むきえび（冷凍）15個ほど
インゲン 8本
☆白だし 大さじ3
☆みりん 大さじ2
☆水500g
酒 大さじ2
片栗粉 大さじ2
（水大さじ2で溶く）
【手順】
1.冬瓜の皮はピーラーで剥く
中わたはスプーンで取り、一口サイズにカットする
海老は冷凍のまま料理酒かけておく
いんげんは斜め切り、3センチくらい。
2.☆と冬瓜を鍋にいれ火にかける。沸騰してから6〜8分で竹串をさして柔らかく煮る
3.冬瓜が柔らかくなったら海老とインゲンを入れて3〜4分煮たら水溶き片栗粉をいれて混ぜ、とろみがでたら完成。
温かいまま食べても美味しい、
冷蔵庫で一晩冷やしたらそれも美味しかった♪
ビールには合わないかもしれない？？？（笑）
