きゅうりと長芋の塩昆布サラダ

【材料】

きゅうり 1本

長芋 100g

☆塩昆布 大さじ 1

☆砂糖 小さじ1.5

☆酢 大さじ1

☆醤油 大さじ1

【手順】

1.きゅうりと長芋を1センチ角切りにする

2.☆と混ぜ合わせて冷やして完成〜10分とかでも大丈夫。

これは夏の暑い時食べたくなるやつ…！

長芋が大丈夫なら子どもも食べられるよ〜

ビールも日本酒も合うかも。