生ハムと白菜のマスタードサラダ

【材料】 
白菜 4枚(320g)
生ハム 6枚

☆酢大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆粒マスタード大さじ1
☆オリーブオイル

【手順】

1.生ハムは2センチ幅に切る

2.白菜は横1cm幅に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。水気を切る。（熱いので水洗いしたよ）

3.ボウルに☆を入れて混ぜる

4.白菜をいれ、生ハムを入れて混ぜて完成！

粒マスタード使うと「それっぽく」なります。

我が家のはマイユの粒マスタード。