＜ししとうとちりめんじゃこの甘辛炒め＞
【材料】
ししとう 1袋（20本くらい？）
ちりめんじゃこ 15g（はからなくてOK、大さじ３くらい目安）
サラダ油 小さじ２
⭐︎酒 大さじ1
⭐︎みりん 大さじ1
⭐︎醤油 小さじ2
【手順】
ししとうのヘタを切って、斜め切り。タネはたべられる！
サラダ油を熱し、ししとうとちりめんじゃこを中火で炒める
油がまわってしんなりしてきたら、⭐︎を加えて絡めて完成！
これに山椒もいれると美味しいらしい。
たまーに激辛ししとうに当たるので、子供に食べさせるかはとても迷うところ。
写真がブレている…気にしない…
いいのか…
ビールが、進む。
