鶏ささみときゅうりの胡麻油風味

【材料】

とりささみ 1本

料理酒 大さじ1

きゅうり 1本 

塩

☆醤油 大さじ1/2

☆砂糖 小さじ1/4

☆胡麻油 大さじ1

【手順】

ささみはお酒いれて耐熱容器を軽く蓋してレンジで600w2分。

きゅうりは薄切りにして塩揉み5分放置。

水気をギュッと搾って切る

ささみの粗熱がとれたら手で割いて細かく。

きゅうりと☆と混ぜて完成✨

豆板醤を小さじ1／2ほどいれても美味しい！