＜子どもと食べる麻婆春雨＞ 【材料】 ・春雨 （乾）100g ・合いびき肉200g（牛：豚 7：3使用） ・人参 1/2本 ⭐︎水 100ml ⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ2 ⭐︎しょうゆ大さじ3 ⭐︎砂糖小さじ1 ・ねぎ （細かいみじん切り）1/2本分 ・にんにく （みじん切り）大さじ…

＜大根と大葉の帆立マヨサラダ＞ 【材料】 大根1/3本 帆立ほぐし身缶詰 大葉 6枚〜 塩 粗挽き胡椒 マヨネーズ 【手順】 1.大根は短冊切りにして塩小さじ1弱で塩揉み5分 2.大根の水をしぼる 3.大葉千切りして大根と混ぜる 4.帆立の缶詰を汁ごといれる 5.マヨ…