銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

蛸とセロリとブラックオリーブのマリネ

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【材料】

蛸(お刺身用蒸し蛸)

セロリ

ブラックオリーブ(カット)

レモン汁

オリーブオイル 大さじ2

胡椒

 

【手順】

1.蛸とセロリは斜めスライス

2.全部混ぜてモミモミしてから冷蔵庫に半日くらいで完成〜

 

お手軽なオトナ系おつまみ。

味にうるさめのオットが絶賛していた。珍しい。。。