2021-09-23 ヤリイカと白ネギの塩にんにく レシピ cooking おつまみ おうち居酒屋 居酒屋メニュー おつまみメニュー お酒のお供 【材料】 やりいか(小さいもの)10杯ほど。 顎と軟骨?の部分をとり、目の部分は廃棄、一口サイズにカット。 にんにく 1カット 微塵切り 白ネギ 10センチほど 微塵切り 胡麻油 大さじ1 料理酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 【手順】 にんにくと白ネギを胡麻油でじっくりあたため、香りがたったら やりいかをいれて炒める。料理酒と塩をまわりかけて、火が通ったら完成!