【材料】
大根 1/4本(250g)
かつお節 1袋(2.5g)
韓国海苔 1袋(8枚入りでした)
(お好みで)いり白ごま 適量
☆めんつゆ(3倍濃縮)
☆ポン酢
☆ごま油 各大さじ1
☆和風だしの素 小さじ1
【手順】
1、大根は、太めの千切りにする。シャキッとするかなと水に少しさらしてみた。
2、ボウルにA めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、ごま油各大さじ1、和風だしの素小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
3、2のボウルに大根とかつお節・手でちぎった韓国海苔を加えて、混ぜ合わせる。
4、お好みでいりごまをかけて完成。