困った時の、もやしとほうれん草と卵のスープ

もやしとほうれん草と卵のスープ

【材料】

もやし 1/2袋 水洗い

ほうれん草 3〜5束 洗って 一口サイズにカット

卵1つ といておく

お湯600ml

万能ネギ 小口切り

⭐︎鶏がらスープの素 大さじ1

⭐︎醤油 小さじ1

片栗粉 大さじ2 少量の水でとく

【手順】

⭐︎いれて、もやしとほうれん草を沸騰したお湯で2分茹でる

卵をまわしいれてお箸でかきまぜる

水溶き片栗粉を回し入れる