銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

サーモンとアボカドのおつまみ

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【材料】

サーモン(お刺身用)100g

アボカド           1/2

レモン汁 小さじ1/2

ごま油    小さじ2

醤油        大さじ1

ニンニクチューブ 小さじ1/2

すりごま お好みで

 

【手順】

1.サーモンをサイコロカットし、

2.アボカドもサイコロカットしてレモン汁をかけておく

3.全部混ぜて10分程置いて完成

 

これは完全にビール止まらないやつ。

量多くしてご飯にかけて丼にしても。

コチュジャンとか少しいれて辛くしてもgood。