銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

ほうれん草の韓国風

【材料】

ほうれん草 3束

☆醤油 小さじ2

☆砂糖 小さじ1

胡麻油 大さじ1

☆ニンニクチューブ3センチ

コチュジャン 3センチ

 

卵黄 1個

 

 

【手順】

1.ほうれん草の根本を十字に切る

2.ラップでほうれん草をくるんでレンチン2分(600w)

3.冷水で冷ます

4.水気をきってカットする

5.☆を敢えて上からかける

6.卵黄を乗せて完成!

 

とっても簡単ヘルシー。けど韓国風で美味しいよ。

 

f:id:Catherine_2:20231117202336j:image