餃子のタネっていつも丁度いい量で終わらない…
余ったタネでとてもいいもの出来ました!
【材料】
餃子のタネ
☆醤油、酒、みりん、酢 全て大さじ2
☆砂糖 小さじ1.5
☆片栗粉 大さじ1/2
【手順】
1.タネを一口大に丸める
2.耐熱容器にのせラップをかけ、600wで4分。
3.ボウルに☆の材料をいれて混ぜておく
4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、丸めたタネを焼く
5.焼きめがついたら、☆のあんと、レンチンした時の肉汁を入れる
6.とろみがついたら完成!