銀色の水曜日/小料理手帖

お気に入りレシピたち。

簡単白だし唐揚げ♪

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【材料】

鶏もも肉(1口サイズにカット) 2枚

白だし 大さじ3

☆醤油 大さじ1

☆生姜チューブ 2センチ

☆にんにくチューブ 2センチ

 

片栗粉 大さじ7

 

【手順】

1.鶏もも肉を☆に1時間以上漬ける

2.片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる

 

お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ〜

 

ビールが進みすぎる。竜田揚げの感覚かな?サックサクで美味しいです。なかなかハマる〜♪